家常新手容易上手的小龙虾做法，新手容易上手的小龙虾食谱与做法

用料  

新手容易上手的小龙虾的做法  

1. 把小龙虾洗干净，然后去虾线

2. 锅里到如适量的油，把两斤小龙虾分批放油里炸至金黄色捞出备用

3. 锅里剩下的油继续用，把蒜拍扁就行，姜片放入锅中，（喜欢洋葱的这个时候就可以放进去煸炒了），待味道蒜香味 ，把前面的小龙虾放入锅中，翻炒一会儿，再倒入耗油，生抽，八角，小辣椒，香叶，十三香翻炒一会儿，再倒入啤酒刚好淹没小龙虾 ，盖上锅盖焖烧5分钟左右。

4. 汤汁只剩2/3的时候，黄瓜倒入烧一会后，尝一下汤汁味道，个人口味添加白砂糖，盐等调料。最后出锅撒上香菜。

5. 就可以吃啦，汤汁一定要留一些哦，黄瓜，小龙虾蘸着吃。分分钟光盘啦