这个粥取材少，味道鲜，简单易学
用料
| 猪肉 | 200g |
| 蘑菇 | 20朵 |
| 芹菜 | 适量 |
| 大米 | 一杯半，电饭锅那种杯子 |
| 盐 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
| 味精 | 可放可不放 |
| 姜 | 适量 |
瘦肉蘑菇粥的做法
大米洗干净，放旁边，先把水烧开，再放大米，这样粥才香
猪肉切成1CM薄片，用刀背来回拍打，切成细条，这样煮出来的肉才松软好吃。把猪肉，盐，鱼露，味精，姜（切片）放一起，腌制20分钟。
![瘦肉蘑菇粥的做法步骤图，瘦肉蘑菇粥怎么做好吃 第2张]( "瘦肉蘑菇粥的做法步骤图，瘦肉蘑菇粥怎么做好吃 第2张")
香菇用手撕成小朵，用水泡开
![瘦肉蘑菇粥的做法步骤图，瘦肉蘑菇粥怎么做好吃 第3张]( "瘦肉蘑菇粥的做法步骤图，瘦肉蘑菇粥怎么做好吃 第3张")
芹菜切末
![瘦肉蘑菇粥的做法步骤图，瘦肉蘑菇粥怎么做好吃 第4张]( "瘦肉蘑菇粥的做法步骤图，瘦肉蘑菇粥怎么做好吃 第4张")
水烧开放大米，煮到八分熟的时候，把肉 ，香菇放进去，加盐，味精调好味道，要出锅的时候把芹菜末撒进去，香喷喷的瘦肉蘑菇粥就做好啦！
![瘦肉蘑菇粥的做法步骤图，瘦肉蘑菇粥怎么做好吃 第5张]( "瘦肉蘑菇粥的做法步骤图，瘦肉蘑菇粥怎么做好吃 第5张")
