家常变废为宝—凉拌西瓜皮做法,变废为宝—凉拌西瓜皮食谱与做法

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变废为宝—凉拌西瓜皮的做法步骤图

用料  

吃剩的西瓜皮 适量
麻油
生抽
白糖
蒜子
剁椒
葱花

变废为宝—凉拌西瓜皮的做法  

  1. 西瓜皮切去红瓤,去皮,只留白瓤

  2. 处理好的西瓜皮切丝

  3. 用适量盐拌匀,静置15分钟,腌出水分

  4. 用凉白开洗净,用手攒干水分

  5. 放入大碗内,加盐、生抽、白糖、醋、麻油、剁辣椒、蒜子拌匀

  6. 最后撒上葱花

  7. 放入冰箱冰镇一会儿,口感更好