用料
豆油 | 两张 |
绿豆芽或者黄豆芽 | 300克 |
胡萝卜 | 适量 |
食盐,生抽 | 适量 |
小葱,蒜末 | 适量 |
豆油卷的做法
少需的胡萝卜切丝
豆芽去尾巴
豆呀抄一下水,胡萝卜不用
超市买回来的豆油
豆油切成长方形
一个个卷起来,记得,要用面粉封口啊
卷好的样子
准备下锅了
我害怕油多,是用平锅一个个煎的哦。如果聚会人多可以用一个漏网直接放大油锅炸哦。
要很快的翻动哦。
这次煎的有一点焦了😓
想味道浓一点的,在调一点酱料,沾沾吃,更美味。
小贴士
一定要调用面粉和芡粉调一点糊,在卷好合缝的时候抹一点,以防炸开了😜