柠檬🍋百香鸡爪的做法步骤,柠檬🍋百香鸡爪怎么做最好吃

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柠檬🍋百香鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡爪 500g
柠檬 2个
百香果 2个
小米椒 2个
小米辣 一包
香菜 1根
萝卜 1根
青红线椒 各4个
黄瓜 1根
洋葱 1个
姜片 3片
两勺
半勺
白糖 两小勺
生抽 适量较少
适量多放
蒜末 5、6瓣
柠檬汁 半个
泡椒水 半小碗
芝麻 适量

柠檬🍋百香鸡爪的做法  

  1. 鸡爪解冻泡水20分钟去血水,清水多洗几遍
    冷水下锅、加入姜、料酒、八角、香叶
    煮10—15分钟捞出过冷水,泡出多余油脂

    柠檬🍋百香鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备配料、黄瓜、辣椒、胡萝卜、洋葱、柠檬、香菜、百香果,该切的都切切好,准备组装

    柠檬🍋百香鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡爪泡冷水过后,取出用厨房纸吸走多于水分,
    将配料与鸡爪装入一个盆内,加入盐、糖、料酒、生抽、醋(多放)蒜蓉、泡椒水、柠檬汁、百香果、味道符合自己的口味就可以啦!
    接下来就是翻拌均匀,送入冰箱冷藏1-2个小时后就可以享用美味啦!

    柠檬🍋百香鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张