家常🍋柠檬百香无骨鸡爪🍋酸爽Q弹超解腻做法，🍋柠檬百香无骨鸡爪🍋酸爽Q弹超解腻食谱与做法

最近网络上超火🉐柠檬百香无骨鸡爪，我还是对它下了手，真的是一口就停不下来的节奏，主要是简单好上手哦

用料  

🍋柠檬百香无骨鸡爪🍋酸爽Q弹超解腻的做法  

1. 鸡爪洗净剪去指甲备用；
   鸡爪冷水下锅，加姜片，料酒，花椒去腥，水开后煮8分钟，时间不要过长，不然不好脱骨；
   鸡爪煮好放入凉水中冲洗干净，然后放入冰箱冷藏40分钟，便于脱骨。

2. 鸡爪煮好放入凉水中冲洗干净，然后放入冰箱冷藏40分钟，便于脱骨。
   冷藏好的鸡爪从骨头中间割一刀，去除骨头并切成小块

3. 将准备好的姜片，蒜片，百香果，香菜，小米辣，柠檬片3-4片（去籽，不然会苦）放入鸡爪中

4. 加入两勺生抽，三勺陈醋，一勺香油，一勺食盐，适量鸡精，一勺白糖，把鸡爪抓匀放入冰箱冷藏6小时左右口感更佳

5. 咯吱咯吱的酸辣无骨鸡爪就做好啦，拿出来做打发时间的小零食也很棒哦👏🏻