家常柠檬🍋百香果泡椒鸡爪做法，柠檬🍋百香果泡椒鸡爪食谱与做法

眼看马上天气要热起来了，这个就比较开胃啦

用料  

柠檬🍋百香果泡椒鸡爪的做法  

1. 将新鲜鸡爪泡去血水.

2. 剪掉指甲，剁成两段，冷水下锅放入盐生姜料酒，开盖烧开后煮8分钟左右.

3. 在这期间准备配料，将柠檬表面用盐搓洗干净后切片去籽，百香果挖出果肉，小米辣切段，生姜和大蒜切成丁放入一个大碗中.

4. 煮好的鸡爪放入冷水或者冰水中，激发一下鸡爪都弹性，口感更Q弹.

5. 然后把剩下的生抽、料酒、米醋、陈醋、白糖、麻油放一起搅和均匀.

6. 下入控干水分的鸡爪，放入香菜搅拌均匀.

7. 放入冰箱冷藏三四个小时就可以吃啦！味道绝绝子.

小贴士

加了百香果的柠檬鸡爪味道更香哦！