番茄鲈鱼汤的做法和图解 好吃的番茄鲈鱼汤家常做法

发现鲈鱼是最适合小孩吃的鱼，营养高，肉滑嫩，最重要的是很少鱼刺！
我酸菜鱼也喜欢用鲈鱼来做。
蒸也是首选。
最近经常做的这个汤品，也是大受小孩欢迎😊
把菇类、蔬菜类一起加进来，省去炒菜的事情和油烟！

用料  

番茄鲈鱼汤的做法  

1. 鲈鱼叫商家去内脏，回家用清水洗干净擦干，热油锅中火下去煎至两面金黄，下姜片小煎出香味

2. 另起一个锅煮开水，注意，煮鱼必须用开水

3. 开水倒进煎鱼锅，马上开大火

4. 番茄一点切4块备用，豆腐切小块备用，海鲜菇和菜洗干净备用

5. 先加番茄煮10分钟

6. 再加豆腐煮10分钟

7. 加茹类(也可以用你喜欢的其他菇类)煮3分钟

8. 加蔬菜焯熟，加少许盐、胡椒粉调味

9. 倒进合适的锅(没有拍照)，干净的锅加油和花椒热出香味

10. 上面放点葱花、香菜之类的吧，把花椒油泼上，完成！