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这是我最爱吃的鱼,刚开始也是胡乱做的,没想到这么好吃,老公还说有大排档的味道。
用料
西红柿煮鱼的做法
煎鱼前先用盐和姜腌一会,热锅放油小火煎成金黄色
西红柿切好
加水,不需要莫过鱼。
大火放入西红柿,姜,蒜,料酒,辣椒,酱油。再放点盐更入味。煮一会翻动鱼身一次即可。
放点糖出锅