用料
五花肉(偏油) | 4斤 |
圆糯米 | 5斤 |
粽叶 | 100张 |
粗棉线 | 1团 |
白糖(米里) | 120克 |
盐(米里) | 20克 |
鸡精(米里) | 5克 |
生抽(米里) | 80克 |
老抽(米里) | 50克 |
盐(肉里) | 17克 |
生抽(肉里) | 40克 |
鸡精(肉里) | 7克 |
五花鲜肉粽的做法
用料
五花肉(偏油) | 4斤 |
圆糯米 | 5斤 |
粽叶 | 100张 |
粗棉线 | 1团 |
白糖(米里) | 120克 |
盐(米里) | 20克 |
鸡精(米里) | 5克 |
生抽(米里) | 80克 |
老抽(米里) | 50克 |
盐(肉里) | 17克 |
生抽(肉里) | 40克 |
鸡精(肉里) | 7克 |
五花鲜肉粽的做法