爆好吃红烧肉的做法步骤,爆好吃红烧肉怎么做最好吃

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爆好吃红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃

铁锅红烧肉好吃简单

用料  

猪五花 小葱一大把
生抽400g 或黄酒400g
黄冰糖酌情加减 姜8片
八角1个 草果一个
香叶几片 花椒少许

爆好吃红烧肉的做法  

  1. 准备好各种调料把几种大料和姜片放在铁锅最下面,垫上小葱段铺多点,

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  2. 五花肉切块放在锅里,皮向下

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  3. 放上冰糖倒入啤酒,生抽。不要放盐。大火煮开小火加盖慢炖一小时,记得查看免得焦了,最后倒入半小碗开水在加盖炖40分钟,开盖小红收汁即可

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  4. 装盘搞定

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