爆烧肉的做法和图解 好吃的爆烧肉家常做法

烧肉这样吃有另一种风味。

用料  

爆烧肉的做法  

1. 烧肉切成小块。中火热锅，下丁点油爆香姜蒜，下烧肉。

2. 爆到烧肉金黄，过程中会出油。

3. 把油倒出来，下沙糖。

4. 下一圈酱油，快速翻炒，容易贴锅，拌匀后关火。

5. 上碟。