炖圆蹄是妈妈在世时我们家春节最受欢迎的大菜之一。自妈妈仙逝后,我们再也没有吃过了😭。近年来,87岁高龄的爸爸时常提起妈妈做的炖圆蹄,看着老爸那渴望的表情我就暗暗想着,一定要学着做才行💪💪💪。前天去超市买了个圆蹄回来,凭着记忆,尝试着做做看😄😝
用料
猪蹄 | 1只 |
八角 | 1个 |
酱油 | 两勺 |
香叶 | 4片 |
桂皮 | 块 |
冰糖 | 少许 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
炖圆蹄的做法
炖圆蹄是妈妈在世时我们家春节最受欢迎的大菜之一。自妈妈仙逝后,我们再也没有吃过了😭。近年来,87岁高龄的爸爸时常提起妈妈做的炖圆蹄,看着老爸那渴望的表情我就暗暗想着,一定要学着做才行💪💪💪。前天去超市买了个圆蹄回来,凭着记忆,尝试着做做看😄😝
用料
猪蹄 | 1只 |
八角 | 1个 |
酱油 | 两勺 |
香叶 | 4片 |
桂皮 | 块 |
冰糖 | 少许 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
炖圆蹄的做法