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尝尝时鲜的味道~
用料
梨汤桂花鸡头米的做法
手剥鸡头米,200g一袋。分成5份,大约40g一份。注水冷冻保鲜。尽快食用🥢
底汤决定用梨子🍐,水分足,润燥!
鸡头米饱满,第一次弄,清洗用力,弄碎了一些,哭泣😢…
🍐梨切小块,放入600ml左右的水~
不嗜甜,放少量冰糖!
开火,煮10分左右,梨子🍐透明,放入鸡头米!
煮45秒左右,保持好的口感👍!关火,撒入一小撮🤏桂花,盛出~🥣
🥣汤汁清甜,梨子🍐汁足润口,鸡头米弹牙,桂花香气四溢!舒爽~
😍😍