豆干青菜炒肉丝的做法步骤,豆干青菜炒肉丝怎么做最好吃

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豆干青菜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

豆干 3块
小细芹菜 3-5根
五花肉 50-100克
小葱 半根
姜丝 少许
生抽 1勺
少量
鸡精 半勺

豆干青菜炒肉丝的做法  

  1. 五花肉切丝,相对肥的放在一起,相对瘦的放在一起备用

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  2. 豆干切细条、芹菜切3厘米段、葱切碎、姜丝少量(我没用姜丝)

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  3. 锅内放油,油温升高后,放肥肉,翻炒至出油变色

    豆干青菜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将肥肉焅出的油,倒入另外一个容器,留少量油

    豆干青菜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 继续煸炒肥肉,炒至外表微微发黄,变脆

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  6. 倒入瘦肉,继续翻炒至出香味儿

    豆干青菜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入葱花,继续翻炒

    豆干青菜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入芹菜,加入一点生抽,大火爆炒

    豆干青菜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒入香干,继续翻炒几下,加入少量盐、鸡精

    豆干青菜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 翻拌均匀,即可出锅啦,美味

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