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冬日,暖暖的煲,暖心暖胃。
用料
番茄肉丸虾仁豆腐煲的做法
1、将干虾仁用温水泡两个小时;2、肉糜加鸡蛋、干粉搅拌好;3、番茄去皮剁碎,热锅放橄榄油、盐炒出汁水;3、倒入热水,放入泡好的虾仁,煮开;4、做肉丸放入锅中;5、将胡萝卜去皮,刮薄片放入锅中;6、继续煮十分钟左右。倒入小煲中,煮开即可端出。