青团|春天的味道的做法步骤,青团|春天的味道怎么做最好吃

每年“青团”来临的时候，春也来了，传统青团也是花样百出，称之网红青团的咸蛋黄、肉松等

今天就自己动手做个甩网红地球几圈的的“爱"式青团

青：用长寿绿汁兑水拌进糯米粉里

团：裹进果仁馅儿，满口浓浓坚果香

青甜幽香·春天的味道

用料  

青团|春天的味道的做法  

1. ✿烫面：100g的白开水（一定要刚煮开的）一次性倒入低筋面粉中，不停地搅拌至略显透明为止，✿ 碗中加入糯米粉，清蜜罗，椰子油隔水融化加入，搅拌均匀

2. ✿长寿绿汁加水搅匀，倒入糯米粉中，搅匀，加适量的水，揉成面团

3. ✿把烫面加入，继续揉匀（比较肝的步骤，加油~）

4. ✿包上保鲜膜醒几分钟

5. ✿所有果仁捣碎，加入融化的椰子油，放置冰箱几分钟（起到凝固粘合效果）
   ✿把面团均匀分成一个个小面团（30g左右1个），然后开包

6. ✿置于蒸屉水沸后上锅蒸10分钟左右即可

7. 好吃