家常丨口味捞丨- 茄汁培根意面做法，丨口味捞丨- 茄汁培根意面食谱与做法

用料  

丨口味捞丨- 茄汁培根意面的做法  

1. 口味捞“慢烤樱桃番茄酱”，0香精0色素，纯真番茄沙司
   新鲜番茄4小时70~80℃低温慢烤
   1瓶约4颗应季新疆库尔勒的罗马番茄，酸甜味浓，清冽爽柔

2. 1000g水、5g海盐大火煮至沸腾

3. 转中火后加入100g意大利面煮8分钟

4. 煮面的时候先将蒜切片、蘑菇切片、培根改刀成1cm大小

5. 国内倒入15g橄榄油，放入蒜片、培根片炒香

6. 加入蘑菇片炒至断生

7. 加入煮好的意大利面和适量的口味捞慢烤樱桃番茄酱翻炒均匀

8. 最后根据个人喜好加入适量的盐、黑胡椒粉、欧芹碎调味

9. 装盘后撒上适量的欧芹碎和帕马森奶酪粉即可