家常花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版做法,花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版食谱与做法

味美阁 人气:6.86K
花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版的做法步骤图

红枣的香甜混合着的花生碎的浓厚,再配上清甜的糯米皮和表面那层椰蓉愈嚼愈香,
好吃到停不下来!
一口一个,每一口都值得回味。完全不用担心太甜,吃完满口余香。

多的糯米糍可以用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3-5天。
不过还是建议大家尽快吃完哦。

用料  

面皮部分
百钻水磨糯米粉 200克
牛奶 245克
百钻玉米淀粉 40克
玉米油 28克
百钻细砂糖 35克
馅料部分
百钻花生碎 适量
红枣 适量
细砂糖 10克
百钻全脂椰蓉 适量

花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版的做法  

  1. 将馅料部分的所有材料混合,搅拌成糊状,滴落的时候纹路不会马上消失的状态即可。

    花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版的做法步骤图 第2张
  2. 水沸后上锅25-30分钟,蒸的时候最好在表面盖上保鲜膜,戳几个小洞。

    花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟后冷却后盖上保鲜膜备用,以免表面变得干燥。

    花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版的做法步骤图 第4张
  4. 接下来准备馅料,将红枣切碎,和花生碎混合,也可以加些芝麻碎就去,最后放入少量细砂糖就可以,红枣本身甜度高,可以根据自己口味选择糖的增减。

    花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版的做法步骤图 第5张
  5. 将面皮部分成20克左右的面团,制作的时候一定要戴上一次性手套,既卫生又能防粘。

    花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版的做法步骤图 第6张
  6. 将面皮按压一下,然后包入馅料

    花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版的做法步骤图 第7张
  7. 收口的时候要捏紧,最后裹上一层椰蓉就好啦!

    花生红枣养生糯米糍 免冰无奶油版的做法步骤图 第8张
最近更新
猜你喜欢