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时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份
用料
荔枝罐头的做法
荔枝剥壳。虎口握住荔枝,用筷子的顶端抵住荔枝蒂,用力把核戳出去。
荔枝冲洗一下,洗去杂质。撒盐,加没过荔枝的水,盐水浸泡5分钟。倒掉盐水。
锅中倒800ml水,放冰糖,煮开。放入荔枝,中火煮到糖水再次沸腾,荔枝浮起,关火。
倒入干净的玻璃罐,放冰箱冷藏至冰凉。
小贴士
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