用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 140克 |
牛奶鸡蛋总共240 | |
炼乳 | 53克 |
奶粉 | 45克 |
砂糖 | 60克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 45克 |
高筋粉 | 398克 |
自留吐司方的做法
除黄油外全部混合 出膜后加黄油
整形进模具 38度发酵90分钟
190度40分钟
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 140克 |
牛奶鸡蛋总共240 | |
炼乳 | 53克 |
奶粉 | 45克 |
砂糖 | 60克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 45克 |
高筋粉 | 398克 |
自留吐司方的做法
除黄油外全部混合 出膜后加黄油
整形进模具 38度发酵90分钟
190度40分钟