>
最近迷上了“熏”
用料
家庭版熏鸡的做法
准备一个小公鸡
葱、姜、料酒煮开 清洗干净备用
起锅将这些香料炒香
加入没过鸡的水。小火炖
大概炖一小时。扣盖焖2小时
锡纸 白糖 红茶。
扣盖,熏5-8分钟。
成品