家庭版素鸡的做法和图解 好吃的家庭版素鸡家常做法

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家庭版素鸡的做法步骤图,家庭版素鸡怎么做好吃

我家老公特别喜欢吃素鸡,外面买的不是咸就是淡,也不知道卖了几天的还不新鲜,今天试做了下真不错。在这里分享一下!

用料  

干豆腐(东北叫) 5张
根据自己的口味轻重添加
苏打调料勺 1勺

家庭版素鸡的做法  

  1. 水开加入盐,小苏打搅拌均匀关火,把干豆腐放里泡20分钟后捞出,控干水分。

    家庭版素鸡的做法步骤图,家庭版素鸡怎么做好吃 第2张
  2. 下面放一块笼布放上干豆腐

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  3. 一层干豆腐刷一层生抽

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  4. 把干豆腐用用笼布包好,越紧越好。

    家庭版素鸡的做法步骤图,家庭版素鸡怎么做好吃 第5张
  5. 用重物压一晚,不压也可,用绳子紧紧的捆上也行。

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  6. 做好了

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  7. 切成丝炝拌熘炒非常不错,干净卫生。

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  8. 非常好吃

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小贴士

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