鸡蛋面版两面黄的做法步骤,鸡蛋面版两面黄怎么做最好吃

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鸡蛋面版两面黄的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋面
盐,胡椒粉,椒盐
面粉

鸡蛋面版两面黄的做法  

  1. 1将鸡蛋面煮一下,不用煮熟,就水开扔下去,煮1分钟,立马过凉水
    2准备一个大的平底圆盘,将面放进去,加入食用油,盐,胡椒粉,椒盐粉,拌匀,定型,友情提醒面饼不要太厚,否则炸起来会很累,里面不容易炸脆
    3放冰箱冷藏
    4加很多油,最好默过面饼,容易炸透
    5浇头随意,自己喜欢就好
    6吃之前敲碎面饼,加入浇头即可

    鸡蛋面版两面黄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 敲碎面饼,加入浇头

    鸡蛋面版两面黄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张