突然就想吃了 嘿嘿嘿
用料
土豆 | 2个 |
面粉 | 若干克 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 若干勺 |
盐 | 少许克 |
香菇 | 2朵 |
青辣椒 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
十三香 | 1勺 |
糖 | 若干克 |
香肠 | 1根 |
随便吃点-炒不烂的做法
原本没想着写菜谱,所以一开始都没拍照,放一张自己第一次蒸的花卷。土豆两个洗净去皮擦丝,不用过水。放盆里倒一点面粉搅拌,面粉分次加。
搅拌成这样就行了。铺在笼布上上锅蒸,30分钟
出锅!
配菜
喜欢加什么就加点什么
鸡蛋
锅里热油,炒鸡蛋,倒进去配菜,加盐糖(加糖是因为有西红柿,我不喜欢西红柿那个酸味)生抽,炒差不多了把蒸好的土豆丝倒进去翻炒,尝咸淡,调合适,OK出锅。
小贴士
一定 不要洗擦好的土豆丝
一定 面粉分次一点一点加