我是突然想吃粉蒸肉的小酮人，就改造了一下。
用料
| 软五花 | 1000克 |
| 玫瑰腐乳 | 1块 |
| 郫县豆瓣酱 | 60克 |
| 郫县甜面酱 | 60克 |
| 料酒 | 50克 |
| 十三香 | 15克 |
| 以下是粉料(我比较喜欢多粉的) | |
| 杏仁粉 | 200克 |
| 洋车前子壳 | 20克 |
提前一晚把五花肉切大片腌制好，我用保鲜袋装的，比较好给肉按摩
![生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第2张]( "生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第2张")
调好粉料
![生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第3张]( "生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第3张")
把腌好的肉拌好粉料
![生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第4张]( "生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第4张")
把肉码放在碗里，我在底下垫了白菜，不喜欢的可以不垫，不影响。码好后进压力锅，我分两次，一次500g肉这样，压力锅蒸25分钟。
![生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第5张]( "生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第5张")
啊，被我夹来夹去变不好看啊，但是刚出锅时跟普通的粉蒸肉一模一样的。这些都不重要，好吃才重要，软软糯糯。
![生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第6张]( "生酮粉蒸肉(杏仁粉版)的做法步骤图 第6张")
