羊排锅的做法和图解 好吃的羊排锅家常做法

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羊排锅的做法步骤图,羊排锅怎么做好吃

用料  

羊排
花椒

羊排锅的做法  

  1. 将羊排冷水下锅,放料酒 姜 葱段 去浮末,捞出

  2. 炒糖色,下羊排翻炒一会儿,放豆瓣酱,放葱姜,放八角花椒干辣椒

  3. 生抽 老抽 耗油适量 倒半瓶啤酒,煮开倒焯过羊肉的水炖30分钟,尝尝咸淡,再把萝卜,金针菇啥的放进去再炖20分钟

  4. 切葱花装盘