用料
剩米饭 | 若干 |
三文鱼(这里用的烟熏三文鱼) | 10片 |
口蘑 | 5个 |
番茄 | 1个 |
黄油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 少许 |
快乐厨房—剩米饭的华丽蜕变的做法
洋葱、番茄切小丁备用;5片三文鱼切小块;口蘑切片备用
黄油入锅,加入洋葱丁炒香,放入番茄,撒少许盐、糖(为了让下层入味,根据自己喜好)
将米饭倒入铺平,加入番茄酱(不用翻炒),将口蘑平铺在米饭上,撒适量盐、黑胡椒,小火慢煮
小火慢煮5分钟后,将三文鱼小块下入,调大火收汁约1分钟关火,将剩余的三文鱼整片卷成卷摆在中间,美味可口的洋葱三文鱼口蘑炖饭就做好啦……快快动手将你们的剩米饭变身吧