干煸虾的做法和图解 好吃的干煸虾家常做法

用料  

干煸虾的做法  

1. 主锅加入30g油、姜片、1小把花椒、5只干辣椒（喜欢吃辣可以多放点）（忽略我刚做了蒜蓉酱的锅，没洗，直接炒虾），设3分钟/120度/速度1爆香。

2. 放入虾（我将虾头去掉洗净，虾头可以另行熬虾油），加1/4茶匙盐，10g蚝油，设10分钟/V/反转小勺。最后30秒从小孔放入葱段。

3. 喷喷香的干煸大虾好了！

小贴士

干辣椒可以多加点更香。