家常鲍好吃～～双炸杏鲍菇（蛋黄版）做法，鲍好吃～～双炸杏鲍菇（蛋黄版）食谱与做法

为什么用蛋黄，因为做溶豆剩下的，直接炒不成型，一看冰箱有两根杏鲍菇，就试了一试！结果：平常不爱吃杏鲍菇的宝贝，一直说好吃，好吃！！！😊
好吃就好～
认真记录自己和适合家人的口味！
如果你正好看到，又正好喜欢，那就试一试！

用料  

鲍好吃～～双炸杏鲍菇（蛋黄版）的做法  

1. 将糊糊部分调制成有一定流动性的状态，糊糊大约半碗的样子！

2. 步骤：
   1.将杏鲍菇洗净，手撕成条状！放入少量盐，杀出水，挤干！
   2.糊糊部分调制成具有一定流动性的状态
   3.锅里放油，起小泡泡就开始油炸！
   两种炸法：
   一种是：一根一根粘上糊糊，放入油锅！
   二种是：杏鲍菇和糊糊混合均匀，放入油锅！

小贴士

1.由于只有蛋黄，炸的时候会有很多泡泡！但是口感比加入蛋清的香！