这道小甜食,本想试试而已,没成想口味超预期的好吃😊建议试试,做法好简单的,混合了蒸就好。
用料
秋畋藕粉 | 40克 |
花园牛奶 | 100克 |
糯米粉 | 60克 |
糖粉或糖 | 15克 |
蜂蜜 | 1勺 |
桂花 | 适量 |
蜜汁甜餐-藕粉桂花糕的做法
秋畋藕粉40g,花园牛奶100g(牛奶要用凉的,不能加热的),糯米粉60g,糖15g,桂花少许。所有材料混合搅拌均匀。热牛奶无法拌匀藕粉,一定要用凉牛奶或常温牛奶。
放入蒸锅开大火先蒸15分钟, 打开锅盖刷上一层蜂蜜,淋少许桂花,桂花会有苦味,加少点就可以。再盖上锅盖,继续蒸15分钟,咱们的糕就蒸好咯。
甜甜的弹弹的好好吃。
冰镇一下,口感更赞。
小贴士