红豆、红芸豆一起泡6小时以上 ,一起蒸熟,红小豆,加130克水
没泡的豆子需要15分钟压力锅里边,水就是食指伸出来水没过食指食指。
紫薯洗净蒸熟,去皮捣成泥
红豆、红芸豆泡6小时以上 蒸熟
杏仁选品质好的。
板栗夹一下,开水煮2分钟。
所有食材抄拌在一起,
手是抄底拌均匀。
少量多次撒糯米粉,用牛奶和水炒拌均匀,确保每种食材都黏上糯米粉,直到一握成团。
握成团。85-87克一个。
攒成团沾清水,再放入糯米粉中滚动,均匀沾上糯米粉即可成型
开水上锅蒸。
大火蒸25分钟闷2分钟。
蒸好,立即离锅。
做好。
很漂亮
掰开看看
健康美味哦!