椰丝奶黄馅的做法和图解 好吃的椰丝奶黄馅家常做法

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椰丝奶黄馅的做法步骤图,椰丝奶黄馅怎么做好吃

喜欢奶黄包的香甜,也喜欢椰丝的口感,于是就有了这款带着椰香的奶黄馅!

用料  

黄油 60克
100克
鸡蛋 100克(2个)
鲜奶 130克
奶粉 30克
澄粉 60克
椰丝 40克

椰丝奶黄馅的做法  

  1. 黄油融化,加入糖和打散的蛋液,搅拌均匀。

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  2. 加入牛奶搅拌均匀。

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  3. 筛入澄粉和奶粉,搅拌至无颗粒。

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  4. 加入椰丝

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  5. 隔水至水开,将凝固的部分搅拌开,继续蒸!

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  6. 每隔三分钟搅拌一下,直至没有液体全部凝固成型。

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  7. 蒸好后拿出来晾凉就可以用啦!

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小贴士

喜欢椰子味浓的还可以加椰浆或椰子粉,喜欢奶味浓的可以加炼乳!奶黄馅做包子或面包都是很好的馅料!