无油椰蓉奶黄馅的做法步骤,无油椰蓉奶黄馅怎么做最好吃

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无油椰蓉奶黄馅的做法步骤图,怎么做好吃

一个不粘小奶锅搞定!
做月饼馅、面包、酥皮点心都行

用料  

鸡蛋 2个
60克
椰蓉 75克
椰浆 150 ml
奶粉 20克
牛奶 50ml

无油椰蓉奶黄馅的做法  

  1. 做过好几个版本的奶黄馅都一股熟水煮蛋黄的腥味,实在不喜欢
    我这用椰蓉代替面粉,椰蓉盖过鸡蛋味
    注意~是椰浆,因为椰浆里含少许椰子油(就不用另外加油)
    鸡蛋可以全蛋、也可以就蛋黄
    把全部用料放入不粘锅里搅拌再小火炒,很快手三分钟就行,要不停的翻拌喔