阿黎版奶黄椰蓉馅的做法步骤,阿黎版奶黄椰蓉馅怎么做最好吃

今年中秋前花钱去学了一个馅，方子不重要，手法重要这句话不能用在馅料这块儿上。白哗哗的钱花出去，学到的，吃到的，那都是值得的。今天做一个家庭版的奶黄椰蓉馅，用料与我学的不一样，但不影响口感，味道好棒。
重点就是以下用量不是固定的，在制作过程中我会根据状态去调整，所以下面的
数字是个大概！
还有问我能不能用其它东西代替以下材料的，我相信都能，只是我没试过，所以不确定味道如何，请自行尝试！

用料  

阿黎版奶黄椰蓉馅的做法  

1. 先把咸蛋黄烤熟，烤出油都无所谓。

2. 咸蛋黄、淡奶油、牛奶、白砂糖全部加入破壁机打30秒。

3. 全部倒入锅中，此步只开一点火，看好了，是一点🌝

4. 奶粉过筛（面粉过筛部分没拍，但有过筛的）

5. 把过筛后的面粉、奶粉加入锅中

6. 奶粉，面粉与液体混合后加入椰蓉

7. 椰蓉拌入后加入黄油，继续拌，继续炒，全程一点🔥。

8. 此步你觉得不够黄可入一个生鸡蛋黄，不要蛋清。

9. 炒到后面要注意状态，如果还软dada的，不成型的，那就继续炒，切勿开大火，会糊。

10. 抓一团可以捏成型，软硬适中，不干，不出油即就是可以了。

11. 黄金馅中还有红宝石🌞

12. 全部搓成喜欢的大小，做你想做的东西。
    暂用不完的需急冻，用时解冻。

13. 黄金酥是什么味道？是幸福的味道🌟✨