奶黄馅(简易版)的做法步骤,奶黄馅(简易版)怎么做最好吃

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奶黄馅(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个(总约120克)
牛奶 90克
奶粉 20克
白糖 60克
黄油 30克
面粉 30克
白醋 几滴

奶黄馅(简易版)的做法  

  1. 除黄油外所有材料混合搅拌均匀。

    奶黄馅(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 平底锅小火融黄油,倒入粉浆不停搅拌翻炒。(一定要小火!一定要不停翻炒!)

    奶黄馅(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒至抱团即可。这些材料我刚好炒出约300克。

    奶黄馅(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

这个甜度我觉得刚好,不喜欢太甜的适当减少10克。