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配料看自己口味增减
用料
红闷猪蹄的做法
猪蹄飞水,然后放入砂锅,配料弄干净,蒜头不用切片,小辣椒切两段,和其他配料一骨脑放入砂锅中,加入水,没过猪蹄,也可以放些鸡蛋,鸡翅阿什么的一起煮,大火烧开,小火慢慢煮,等水基本干了,猪蹄软烂,很好吃很香。
开动,米饭杀手!