家常成功率高の溏心鸡蛋做法,成功率高の溏心鸡蛋食谱与做法

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成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 N个(这里我用了四个)
冷水 适量(淹过鸡蛋即可)
酱料 你爱吃的就行⊙▽⊙

成功率高の溏心鸡蛋的做法  

  1. 将冷水倒在锅里放入鸡蛋,水要盖过鸡蛋。

    成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 中高火煮鸡蛋至水沸腾…

    成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 水沸腾后再煮大概30秒…然后!

    成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 迅速盖上盖子,调成大火,倒计时5秒!关火!

    成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 关火之后不要移开锅,就这样闷2~4分钟(根据鸡蛋的大小和数量决定,越多越大时间越久。)

    成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 准备一份凉水,把煮好的鸡蛋放进去一会,把水倒掉。再放入冷白开水里面就可以轻松拨蛋壳了。

    成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 趁热吃吧!

    成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤图 第8张
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