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用料
腊肠烧春笋的做法
春笋切块焯水,水中放盐和少许菜籽油.腊肠切片,青椒一根切片,蒜末炝锅,下腊肠翻炒,放入少许料酒,下青椒圈,下焯过水的春笋,下少许酱油翻炒片刻,放糖少许提鲜,放盐.翻炒均匀出锅即可
小贴士
后面少许炖片刻,春笋可以更加入味