【我是搬运工】痴迷于各种馅料、酱料,很多方子里的馅都超级喜欢。但是每次打开都是好长一段,懒人不想挨个去找,头疼...所以把它们分列出来,方便好记。如有冒犯请见谅。
椰蓉蔓越莓馅,来自红叶99,原食谱在这里
用料
黄油 | 20克 |
全蛋液 | 30克 |
椰蓉 | 35克 |
糖 | 20克 |
蔓越莓 | 25~35克 |
❤酥粒❤ | |
黄油 | 8克 |
糖粉 | 5克 |
低筋面粉 | 15克 |
蔓越莓椰蓉馅&酥粒(红叶99)的做法
事先软化好的黄油,加入蛋液,大致搅拌一下,再依次加入糖,椰蓉,蔓越莓(可切成小块,用量可适当增加),拌匀。
酥粒做法:
软化好的黄油,加入糖粉,低筋面粉,用手搓成小颗粒