锅包虾🍤的做法和图解 好吃的锅包虾🍤家常做法

用料  

锅包虾🍤的做法  

1. 大虾去皮留虾仁、挑出虾线、用料酒腌渍一会去腥

2. 和水淀粉～包裹虾仁

3. 锅内热油、油热后炸虾仁、外壳变硬颜色金黄后、捞出

4. 用糖、醋、酱油、少量水调碗汁。

5. 锅内留少许油、爆香葱姜、下入虾仁、倒入碗汁、收汁即可。