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1.弄开花发糕重点是水量的配方2.搅拌的数量一定要多 一定要多 一定要多 最好是画圈圈顺时针搅拌
用料
新年开花发糕,成功率很高的哦的做法
材料准备好
红糖加水融化成红糖水
待红糖水稍点,倒进自发粉中用力的搅拌均匀,大概搅拌20分钟(1.时间不可短2.一定要用力 最好一气呵成)
倒进模具,隔水蒸15分钟
小贴士
之前发过图片,好多人找我要配方,这次就发出来了图片我有空再上存(请原谅我)