意大利式猎人炖鸡的做法步骤,意大利式猎人炖鸡怎么做最好吃

用料  

意大利式猎人炖鸡的做法  

1. 鸡腿拆骨，切块。香菇切片。洋葱切丝。

2. 热锅冷油炒香洋葱，加入香菇、干百里香、盐、黑胡椒粉一起炒香。

3. 煎香鸡腿肉，加入炒香菇，加入红酒，加入干莳萝，加入浓缩番茄膏，炖煮20分钟。