樱桃丰收的季节怎么也要变着法的吃~第一次做樱桃克拉芙提☞颜值很高了!!像牛奶布丁……QQ的带着奶香。👍 (有网友说记不住的话可以称呼它为中国的水果鸡蛋饼😂)
用料
樱桃 | 适量(别太大个) |
鸡蛋 | 一个 |
低粉 | 40克 |
黄油(融化) | 10克 |
白糖 | 20克 |
牛奶 | 120克 |
法式樱桃克拉芙提的做法
买回来的樱桃清洗干净,去蒂、去核。
用筷子去的核^O^
弄好后樱桃擦干水分,放在派盘里(太大个的话建议切两半),派盘周围刷点黄油比较容易脱模。(擦干后忘记拍照了😁,一定要擦干哦)
牛奶里加入鸡蛋、代糖,用手动打蛋器搅打均匀。
筛入低粉
搅打至无干粉
加入融化后的黄油,搅拌均匀。
过筛(因为有的会搅打不均匀,过筛后会细腻很多)倒入装好樱桃的派盘里。
烤箱预热后180°烘烤30分钟。
烘烤过程中^O^……
撒上适量糖份
一定要冷却后再脱模 派盘脱模个人觉得比较费事。
还不错
比较简单的一款甜品😊