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这是一道法式水果甜点。我选用大连特产的美早樱桃为原材。原始的配方就是樱桃,面粉,鸡蛋,牛奶,和盐,我简化了甜品的工艺,使这个重糖面团,口感更好。
用料
🍒樱桃克拉芙提的做法
选用新鲜的大连美早樱桃🍒,对切,去核,放入披萨盘中备用。
将鸡蛋、低粉、牛奶、黄油、白砂糖、盐搅拌均匀备用。
将搅拌好的溶液倒入披萨盘。
烤箱180°C预热,烤制20分钟。
推荐搭配🍒樱桃木瓜汁。
小贴士
1 低粉可以用面粉或者玉米淀粉代替2 根据烤盘大小适当延长烤制时间