牛肉末鱼香豆腐的做法步骤,牛肉末鱼香豆腐怎么做最好吃

用料  

牛肉末鱼香豆腐的做法  

1. 豆腐切成长方形，在油锅里炸至两面金黄。

2. 牛肉剁成肉末备用。

3. 葱、姜、蒜、泡椒切好备用。

4. 先把牛肉末下锅翻炒，加入适量的酱油和白糖，混合炒匀。

5. 加入豆瓣酱、姜、蒜、泡椒炒出香味。

6. 加入半勺醋和白糖，最加入适量的水煮开。

7. 将炸好的豆腐块倒入锅里，煮几分钟。

8. 将调好的水淀粉倒入锅里，收汁，最后装盘撒上葱花。