春节又遇到新冠爆发 哪也去不了 馆子也都不开 嘴馋只能冒死冲到超市买点吃的 正巧遇到饭店不能营业 抛售海鲜 买了6个鲍鱼回来炖鸡爪 希望好吃(确实！好！吃！)
用料
| 鸡爪 | 10个 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 生抽 | 勺 |
| 姜 小葱 洋葱 | 片 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 小米辣 | 3个 |
小牙刷 刷刷 刷鲍鱼！
![啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
同一粒鲍鱼 转眼变身白白嫩嫩肉嘟嘟的白富美
![啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡爪去指甲 剁开
![啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小米辣切碎 姜拍碎 ¼个洋葱切开 小葱切断
![啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把除了小米辣的图4下锅翻炒 出香味
下鸡爪，开心地翻炒
![啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
➕蚝油，生抽，酱油，小米辣，接着翻炒
![啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
整瓶啤酒倒进去，鲍鱼下进去。大火煮开，转小火。
![啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小火焖40分钟左右，待鸡爪软烂，汤汁收的差不多就出锅！开心地一边啃鸡爪一边守护小叉车！
![啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
辣椒酌情增减。