白菜清炒五花肉的做法步骤,白菜清炒五花肉怎么做最好吃

爽口不腻 刚刚好~ 馋五花肉的孩儿们 快来试试吧！

用料  

白菜清炒五花肉的做法  

1. 准备工作：
   蒜切小片，姜切丝。
   白菜洗净切段，五花肉切小条。

2. 锅里放水（水中加两滴橄榄油），待水开放入白菜段焯一下，将焯白菜的水留着备用。

3. 焯后盛出备用。

4. 锅中放少许油，待油温热放入姜丝和蒜片和撕碎的干辣椒翻炒。

5. 爆出香味后，倒入五花肉，加入适量生抽翻炒。

6. 待肉熟后，倒入焯好的白菜，加入少许刚才焯白菜的水，加入适量盐翻炒，出锅。