加拿大超市里的大白菜质量都很好。水汽大,也甜,没有菜腥气。关键孩子们爱吃的西人菜很少,所以这个冬天真的白菜当家。好像小时候在北方,白菜是冬天的当家菜。
用料
白菜 | 片 |
五花肉 | 克 |
蒜 | 瓣 |
葱 | 根 |
五花肉片炒白菜的做法
五花肉炼猪油,加大蒜片炒黄。然后白菜放入慢慢炒。白菜会出水,所以不要加水了。出锅前放入红烧好的五花肉,加把粉丝也可以。或者加些腐竹,白蘑菇。全看小朋友爱吃哪种配菜吧。
小贴士
提前红烧好的五花肉每次拿出来,都可以配合吃掉半颗白菜。妈妈再也不用担心白菜销量了。有时候也可以用煎好切碎的培根🥓。