用料
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 芹菜 | 根 |
| 包菜 | 个 |
| 腌制盐 | 克 |
| 干辣椒 | 个 |
烂腌菜的做法
洗菜，姜去皮，切菜，姜丝，蒜片，干辣椒都放一起
放腌制盐，搅拌，放容器里
放在有太阳的地方，放个石头，拧紧，放点水
烂腌菜的做法和图解 好吃的烂腌菜家常做法
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